Par voie de conséquence,ils s'intéressent d'avantage aux conditions d'élevage des animaux et surtout à leur nourriture : nature, traçabilité possible , sécurité notamment pour les aliments à haute teneur en protéines indispensables à leur régime ...

 La fabrication industrielle des aliments destinés aux animaux domestiques ou d'élevage proviennent  d'une recette qui mélange des céréales ,des mélasses, des protéines provenant de farines et huiles de poissons et ... des additifs "divers" (?)

 Compte tenu de l'épuisement des stocks halieutiques mondiaux , les fabricants augmentent de plus en plus la part issue de protéines végétales . 

Autrement dit , on va rendre omnivores des poissons carnivores !!

On a encore en mémoire les sinistres résultats d'avoir eu un jour l'idée de nourrir les bovins , en principe herbivores , avec de la viande ( farines animales aujourd'hui interdites ) .

A gaver les poissons avec du maîs ,pois , lupin , soja etc...on ne devrait pas encourir le même risque sanitaire que celui de la vache folle , mais on obtiendra les mêmes conséquences sur les qualités organoleptiques de la chair  : poulet , bovin  , porc et poisson élevés avec le même type d'aliment ( peu ou prou  )  ont quasiment le même goût .

 Dans l'usine, ces ingrédients sont mélangés et chauffés . La mixture peut être transmise à une autre usine de conditionnement qui transforme la recette en granulés de différentes formes et de différentes tailles.Ces granulés sont majoritairement fabriqués en Amérique Latine . Les "pellets" (granulés ) arrivent dans l'UE par quantité énormes .

Comment contrôler ? Est-ce qu'un petit échantillon sera représentatif de la cargaison ?  

Or, de l'aveu même de l'UE, il n'y a aucune garantie sur les filières de fabrication en Amérique Latine ,Chili notamment avec du soja-OGM brésilien ...

En d'autres termes , la traçabilité : OUI !  Elle nous apprend que le poisson est élevé à Brest ou à Strasbourg, Lille ou Montpellier mais on ne saura rien de l'amont , c'est à dire de l'aliment .

Il s'agit pourtant d'un paramètre essentiel , non ?